La Sauvetat est une commune française, située dans le département du Puy-de-Dôme, en région Auvergne-Rhône-Alpes. Elle fait partie de l'aire d'attraction de Clermont-Ferrand.

La Sauvetat a formé jusqu'en 1872 avec Authezat la commune d'Authezat-la-Sauvetat ; à cette date, une scission a séparé les deux communes actuelles.

La Sauvetat fut du XIIIe siècle à la Révolution le siège d'une commanderie des Hospitaliers de l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem qui faisait partie du grand prieuré d'Auvergne et qui sera rattachée par la suite à la commanderie d'Olloix.